【日本石垣島】一生必吃的石垣牛|入口即化|石田屋

Photo by 流浪者茉莉 Jaz Wanderer

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流浪者茉莉 因為工作關係在日本沖繩石垣島待了一年半,當然除美景外也享受了無數的美食,而說到石垣島必吃,當然不能錯過的就是『石垣牛』了!!
記得是必吃!不是之一!!!!!!

石垣牛是來到石垣島必吃的選項,沒有之一!!!!
大家口中的神戶牛…等等和牛,他們的始祖在哪裡?!
就在日本沖繩的石垣島了!!
石垣牛才是始祖所以沒吃過石垣牛不要說你吃過好吃的和牛啦!
一生必吃一次的石垣牛,完美油花入口即化卻不油膩。
跟著 流浪者茉莉 一起來趟石垣牛燒烤之旅吧!

有些店家也會分不同等級的石垣牛,不同等級吃起來真的有些不一樣我覺得,曾經吃過比較便宜的就覺得稍微油膩點,但是點比較好的真的入口即化卻不油膩,一口接一口好好吃啊!!


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再來為大家介紹一家石垣牛專賣店(石田屋),比較特別的是餐廳分為兩區

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鐵板燒區

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本人這次為大家介紹燒烤的部分~
座位乾淨寬敞舒適

菜單來啦!

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他們有石垣牛中午套餐喔,價錢非常划算喔!預算不高的可以考慮!

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午餐套餐

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肉質也是很好吃,不是太厚但也不會太薄,可以配上他們的沾醬使用。
包含:白飯、味增湯、泡菜、甜點。

特選石垣牛 五種部位肉拼盤

(6800日幣+350日幣 可享有白飯、味增湯 +100可享有點心)

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每一種石垣牛的肉厚度都蠻厚的,左上角那塊肉更厚像是牛排得感覺!
除了赤身的部分吃起來比較有嚼勁,其他的肉質都非常軟嫩香甜!

 
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來張特寫石垣牛吧!

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流浪者茉莉 喜歡吃很生的牛肉,當然石垣牛這種這麼好的肉更不會有例外的!
看!!這樣超好吃的!!

甜點-冰淇淋

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金桔口味!
清爽可口可解膩,因為其實石垣牛稍微偏油

流浪者茉莉覺得石田屋得CP值蠻高的他的石垣牛真的非常的棒!而且地理位置又非常方便,就在730圓環那,就算你沒有開車或是搭郵輪來玩的也是非常的方便唷!

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一日遊行程
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竹富島(石垣港出發)∥ 10分鐘船程,玻璃船、水牛車、體驗純樸的島嶼風光
米其林3星景點 川平灣 SUP立式划槳版 or 獨木舟+青洞浮潛 ∥ 體驗水上活動+美麗的浮潛點
石垣島觀星 銀河 ∥ 極少光害,美麗的銀河

店名:石田屋
營業時間:11:30~23:00(L.O. 20:00)
位置:730圓環 3F
電話:0980-87-9882
休息日:不定休

➢石垣島必吃美食區

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