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說到台中的燒肉，應該多數人第一個反應就是，屋馬燒肉！茶六燒肉！之類的，但今天流浪者茉莉要帶大家來吃的是另外一家唷！
其實流浪者茉莉會知道這家燒肉是台中人告訴我的，不然原本我也不知道此店家。
他的大名就叫做『昭日堂燒肉＼Shou Nichi Dou』目前全台灣只有一家店位於台中市區的大墩十一街上，目前沒有分店唷。
而二樓是賣火鍋的，但因為疫情目前二樓的部分尚未做開放，所以只有一樓的燒肉可以吃啦～
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昭日堂燒肉 用餐環境
台中的很多餐廳的裝潢整體都很氣派的感覺，當然昭日堂燒肉從外面一看就覺得應該也會是如此，而進去後可以看到每個位置都蠻寬敞的，而且每桌都有自己的獨立空間，不會吃飯還要看到別人或別人看到你的感覺，讓人可以開開心心的跟朋友一起吃飯不被打擾的感覺。而靠近廚房的地方更是有日本佈置的氛圍。
關於昭日堂燒肉
昭日堂自己店家的介紹是說，昭日堂為純正日式燒肉名門。
結合了天然食材、技法，完整的滿足各位在味覺上、視覺上、感官上的全新體驗。
昭日堂燒肉 菜單
昭日堂燒肉除了單點的菜單外，也可以選擇兩人或三人的set，本人是沒有一個一個去對照價錢，但看起來感覺蠻划算的？分別有不吃牛的人可以選擇的豬肉套餐，而吃牛的人也有蠻多種選擇可選，除了一般的牛以外，也有和牛的套餐可以做選則（並非全部和牛，只是套餐內有一份和牛）
如果是選擇套餐的人別忘了附餐有幾項要做選擇喲。
昭日堂燒肉 上菜囉
這次用餐是和朋友一起去總共人數只有兩人，因此我們點了兩人的和牛套餐，本人的食量算是蠻大？非常大？但我覺得吃起來是可以的，不會讓我吃玩還覺的餓（本人幾乎不會有吃飽這件事，所以不會餓就是蠻ok的了通常）不過朋友的食量應該就算一般多數人的食量，所以如果是兩個一般人的食量搞不好
美國金鑽牛條切（加入會員贈送）
第一次加入會員有三樣選擇，我們選了美國金鑽牛條切，建議我們考到7分熟左右，肉吃起來還蠻嫩的！
澳洲和牛套餐（兩人2180+10%服務費）
昭日堂燒肉的澳洲和牛套餐內容有：
『開胃小品』御品長今泡菜、彩虹人生冰沙
『飲品』原味可爾必思、青梅可爾必思、可樂、雪碧、冰鮮紅茶、海鹽奶霜紅茶、高山茶飲（冷／熱）、美式咖啡（冷／熱）＊超過90元飲料可補差價
海鹽奶霜紅茶喝起來是好喝的，喜歡喝奶蓋的朋友可以給他點下去～而且因為是茶可以順順解解油膩～
可爾必思的部分就正常發揮囉。
而彩虹人生冰沙店員建議餐後跟甜點一起上，可以順便解油膩。餐後來上個冰沙真的蠻解膩的，而且每個顏色都是不同的口味唷～
御品長今泡菜的照片就……等我下次吃再補上了？！
『肉類部分』
澳洲M9和牛雪花-雖然他是和牛但是是雪花牛因此油質偏多，建議可以搭配飯一起食用解解油膩感。
美國安格斯無骨牛小排-他的油花分布反而讓我蠻喜歡的，不會太油，也不會過於乾澀的口感。
美國安格斯油封厚燒牛-店員建議考到7分熟，對於愛吃很生的我來說測試了七分熟和三分熟，只能說七分吃起來是嫩的而且好咬，三分反而很難咬斷（要聽店員的建議啊？！哈哈）
澳洲厚切霜降牛舌-雖然他寫厚切但跟我想像的有些不太一樣，我以為會是非常厚，不過是比台灣許多店家都在比刀工可以透光的來說算厚了啦，店員建議全熟。牛舌吃起來蠻有嚼勁的！
夏瑞克熟成豚嫩肩-他牌子放錯了又放成牛舌了（和牛的底下是夏瑞克熟成豚嫩肩）吃起來是可以不會有豬味的感覺
香嫩照燒雞腿丁-雞肉就蠻香蠻嫩的。
時蔬＆湯品-燒烤時蔬拼盤、鮮魚豆腐味增鍋
飯類-白飯（以下需另外加價）松露＊＊鮭魚卵炊飯、昭日花壽司盛合、比目魚海膽山藥鮮味丼、大紅袍豚松阪乾椒石鍋飯
海鮮-挪威嫩鮭魚（可換成兩顆干貝）、深海大蝦
甜點-法布甜檸檬塔、日式夢幻雪糕
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店家資訊
店家名稱：昭日堂燒肉＼Shou Nichi Dou Yakiniku
營業時間：
週一～週五-11：00～15：00／17：00～21：30
週六～週日-11：00～15：30／17：00～21：30
電話：04 2258 0588
地址：台中市大墩十一街345號